Čokoladne kuglice - truffles
Nasjeckajte čokoladu i dodajte joj prstohvat soli. Zagrijte vrhnje i ekstrakt vanilije do vrenja. Prelijte preko nasjeckane čokolade i ostavite 2 minute. Dobro promiješajte i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim i u hladnjaku, najmanje 2 sata.
Oblikujte kuglice težine oko 15 g, ohladite ih 15 minuta, pa ih po želji uvaljajte u sjeckane orašaste plodove ili kakao prah.
Čuvajte u hladnjaku.
Više recepata koji bi vam se mogli svidjeti pogledajte ovdje.