Curry bulgur
Glavicu češnjaka uzdužno prepolovite, luk i mrkvu nasjeckajte, pupčar prepolovite.
Na maslinovom ulju popržite luk, dodajte mrkvu i polovice češnjaka, kratko popržite pa dodajte pupčar, bob, grašak i bulgur, začinite solju i curry prahom, podlijte temeljcem i kuhajte na laganoj vatri dok bulgur ne omekša.
Poslužite s kolutima limete.