Pašteta od bijelog bakalara
Odmrznite filet bijelog bakalara, potom ga kuhajte 15 minuta u posoljenoj vodi.
Zatim ocijeđeni filet usitnite i pomiješajte s prženim češnjakom. Miješajte uz dodavanje maslinovog ulja dok ne dobijete mazivu smjesu.
Po svom ukusu dodajte sol, papar i peršin.
U slast!