Poke dimljeni losos
Rižu skuhajte u dovoljno vode prema uputama na pakiranju, ocijedite te podijelite u 4 zdjelice. Narežite voće i povrće. Breskvu ogulite i narežite na kockice, kao i avokado. Krastavce narežite na kolutiće, a mrkvu uz pomoć guljača na tanke trakice. Mladi luk narežite na tanko. U posudi pomiješajte narančin sok, tostirani sezam, ulje i soja sos.
Na rižu rasporedite komade dimljenog lososa i dodatke pa svaku zdjelicu prelijte s dvije žlice umaka. Ukrasite mladim lukom i sezamom.