Sushi od tikvica
Tikvice narežite na tanke trake uz pomoć guljača za krumpir ili mandoline. Povrće narežite na tanke štapiće. Siru dodajte tunu, limun i malo soli te promiješajte. Spojite dvije trakice tikvice i premažite smjesom tune i sira. Dodajte štapiće mrkve, krastavca i avokada i čvrsto zarolajte. Pospite sezamom.