Tikva punjena mljevenim mesom i sirom

Tikve dobro operite, prepolovite i izdubite sjemenke. Premažite unutrašnjost svake polovice s maslinovim uljem, te posolite i popaprite. Stavite na pleh za pečenje i pecite 20 minuta na 230°C.

Sitno nasjeckajte luk i češnjak, pa im dodajte origano, sol i papar, krem sir, jaje i umiješajte mljeveno meso. Smjesom napunite napola pečene polovice tikve i pecite 30 minuta. Na maslacu, na srednjoj vatri prepecite krušne mrvice, nekoliko minuta, dok ne postanu nijansu tamnije boje.

Izvadite iz pećnice, pospite naribanim sirom i krušnim mrvicama i zapecite finalnih 10 minuta.