Tjestenina s avokadom i dimljenim lososom

Skuhajte tjesteninu. Nakon što je tjestenina skuhana, ostavite sa strane šalicu prokuhane vode u kojoj se kuhala tjestenina.

U blender stavite 1-2 češnjaka, 1 avokado, maslinovo ulje, sol, papar i peršin. Neka se izblenda u pastu, a u nju potom dodajte malo aceta balsamica.

U pastu dodajte oko 100 ml prokuhane vode te umiješajte u skuhanu i procijeđenu tjesteninu.

Dimljeni losos narežite na trakice te ga dodajte u tjesteninu.

Dodajte začine po želji.

Dobar tek!