Tjestenina s tartufima
Tjesteninu skuhajte minutu kraće nego kažu upute na pakiranju. Ocijedite je, ali sačuvajte 50 ml vode od kuhanja.
U tavi rastopite maslac, pa dodajte tartufatu. Dodajte vodu od kuhanja tjestenine, te ribani sir.
Kad se sve otopi umiješajte kuhanu tjesteninu i kuhajte još 1 minutu miješajući na vatri.
Posolite i po želji pospite s još malo ribanog sira ili tanko ribanog tartufa.