Kozice iz pećnice s mrkvom, paprikom i brokulom
Mrkvu ogulite i narežite na kolutiće. Brokulu usitnite na manje komade, a papriku narežite na trakice. Luk narežite na polumjesece. Stavite na pleh, posolite i prelijte maslinovim uljem.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 25 minuta. Izvadite i promiješajte povrće pa dodajte isprane kozice.Lagano ih posolite te vratite u pećnicu još 10 minuta.
Gotove kozice prelijte svinom kojem ste dodali žličicu meda te promiješajte s povrćem.
Dobar tek!